Des assiettes
irrationnelles
Découvre une cuisine bistronomique créative, pensée pour surprendre, face à l’océan.
Chaque plat est un équilibre entre terroir et évasion, entre bistronomique et cuisine fusion.
Les incontournables de Pi
À partager ou pour commencer
Des prémices inattendus : audace, finesse, liberté dans l’assiette.
Bouchons reunionnais
9 €
Poulet, citronnelle, ail, gingembre, oeufs
Boudin Antillais
9 €
Sauce piment
Accra de morue,
ketchup de banane au basilic
Beignet à la morue, ail, piment
Les préliminaires de Pi
Une mise en équation gourmande pour ouvrir l’appétit et éveiller vos sens.
Burrata
12 €
Tiradito daurade
14 €
Coleslaw, suprême de pamplemousse, leche tigre
Le cœur de l'équation
Quand la technique rencontre l’instinct pour des compositions généreuses et équilibrées.
Tortelloni ricotta orange
21 €
Gigot d’agneau
26 €
Beurre blanc café, polenta romarin, pommes frites (fruits)
Pulpo quemado chimichurri
27 €
Poulpe caramélisé, ail noir, gnocchis à l’ail des ours, chimichurri
L'inconnue finale
Une démonstration de gourmandise pour terminer votre repas sur une note infinie.
Banoffee
9 €
Poire pochée
9 €
Carte des vins
Des bouteilles choisies comme nos plats : avec curiosité et intuition.
Vins rouges
Des rouges qui ont du caractère – ou pas
Castillo de Olite 2020
28 €
Navara / Espagne
Chocalan 2023
29 €
Carmenère / Chili
Intipalka 2024
34 €
Tannat / Pérou
Festivo 2023
36 €
Malbec / Argentine
Ugaba 2018
36 €
Syrah / Cabernet Sauvignon / Afrique du Sud
Borgat 2023
36 €
Refosco / Italie
Vins blancs
Des blancs qui ne se ressemblent pas.
Borga 2024
21 €
Chardonnay / Italie
Takaji (sec) 2022
25 €
Furhint / Hongrie
Quinta e linhares 2022
25 €
Azal / Portugal
Chocalan 2023
29 €
Chardonnay / Chili
Vins Rosé
Fraîcheur et spontanéité.
Bardolino 2024
25 €
Corvina / Rondinella- Holinara / Italie
Boissons
Chaque verre est pensé pour sublimer l’instant.
Softs
Les softs font aussi partie du plaisir.
Limonade Mascaret (Bio)
5,50 €
Cola (Bio)
5,50 €
Ginger Beer
4,50 €
Tonic
4,50 €
Jus de Fruits (Bio)
4,50 €
Pomme / Abricot / Orange
Mama Kombucha (Bio)
6 €
Sirop à l’eau
2,50 €
Grenadine / Pêche / Menthe / Citron / Fraise
Eau gazeuse 1 litre
4,50 €
Cocktails
Des mélanges bien pensés, jamais figés.
Pear to Pear
10 €
Purée de poire / Gin / Liqueur de sureau / Cidre de poire
Side Card
10 €
Cognac / Triple sec / Jus de citron
Expresso Martini
10 €
Double expresso / Vodka / Crême de café
Gin To
10 €
Gin / Tonic / Citron
Spritz
10 €
Apérol / Campari / Cava / Eau gazeuse / Olive / Orange
Mocktail
Sans alcool, mais pas sans saveur.
Jean D’O
7 €
Pomme / Rose / Jus de citron
Bières Préssions
Des mousses bien tirées.
Météor Blonde
25 cl
4 €
50 cl
7 €
Météor Blanche IPA
25 cl
5,50 €
50 cl
10 €
Bières sans alcool
Pour les esprits clairs et les palais curieux.
La Brasserie Parallèle (Bio)
Bouteille 33 cl
6 €
Blonde / Blanche
Vins au verre
Envie d’un verre et pas d’une bouteille ?
Rouge
5 €
Grand Gallius (Médoc)
Blanc
5 €
Chocalan (Chili) / Tokaji (Hongrie)
Rosé
5 €
Purée de poire / Gin / Liqueur de sureau / Cidre de poire
Vin Mousseux – CAVA
Anna de Codorniu (Blanc de Blanc)
La coupe
7 €
La bouteille
35 €
Cidres
Un peu d’acidité, un peu de douceur.
Galipette
6 €
Pomme
Maeloc
6 €
Pomme – Poire
